Don Julio
Topic: Tequila Espiritú de México: Maestro Destilador Enrique de Colsa con Don Julio Tequila
Host: Cynthia Gonzalez
Guest: Enrique de Colsa
What You'll Learn: Conversación sobre la historia, cultura del tequila, Mexico, Don Julio tequila desde la experiencia y conocimiento de Enrique de Colsa Y sobre todo el Amor que tiene por el Ron
About Enrique de Colsa
Enrique de Colsa, maestro tequilero de Don Julio, es uno de ellos, responsable de la revolución que transformó un mercado que parecía haber encontrado su zona de confort décadas atrás.
Nacido en Veracruz, pero tapatío por adopción, la historia de De Colsa con Tequila Don Julio inició hace veinte años de la mano de Julio González, creador del famoso tequila que lleva su nombre y a quien De Colsa reconoce como su mentor. “Hablar de Don Julio no es hablar sólo del tequila, o de lo que él hizo, sino del amor que le impregnó a su trabajo; la consistencia, la pasión y la manera impecable de hacer las cosas”, dice De Colsa en entrevista, con un tono que transmite absoluta admiración, mientras camina por la destilería La Primavera, en Atotonilco el Alto.
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