7/19 – Pure Malt Whiskey: The French way
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Title: Evaluación subjetiva vs objetiva The Macallan Triple cask 18 yrs
Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time
Channel:Vino Cultura
Topic: Vino Cultura te invita a una cata de The Macallan 18 con nuestro amigo mutuo Joe Cabassa - The Macallan Regional Brand Ambassador Lead & Head of Education, LatAm & Caribbean. Esta es una comparación de las catas subjetivas vs las objetivas siguiendo la cata sistemática de nuestra academia, la WSET
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Topic: El Mundo del Vino en la Coctelería con Sommelier Sandro Giulimondi
Host: Cynthia Gonzalez
Guest: Sandro Giulimondi
What You'll Learn: Cómo seleccionar el vino correcto para el uso en la coctelería
About Sandro:
Nacido y criado en Roma, Italia de 6ta generación Romana. Arquitecto, Profesor, Dueño de Restaurante ha sido algunos de sus títulos a travez de su carrera cómo Sommelier. Su preparación y educación cómo Sommelier despertó en él la pasión por los Vinos. Llevandoló a ser al día de hoy director de la división de vinos de Méndez y Compañía en Puerto Rico. Donde luego de 25 años residiendo en Puerto Rico considera la isla su 1ra casa.
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Title: Mujeres Entre Humos 5th Edition con Leonor Abzaradel
Guest: Leonor Abzaradel - CEO of NOVA Cigars
What you will learn: ormer Bartender, transitioned into the world of Tobacco and now CEO of NOVA cigars. Will be talking about Cachaca and it's origins and pairing with the Platinum Limited Club Edition Cigar.
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Title: Maridaje Cigarro con Whiskey y Ron: Mujeres Entre Humos 2da edición
Guest:
- Silvana Silva - Master Cigar Sommelier desde Săo Paulo Brazil
- Dona Mathew - Cigar aficionado & Bar Co-owner Habanos Cigar lounge
What you will learn: TBA
Photo by: https://epicureandculture.com/cigar-pairing/
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Topic: Distilled Spirits of Mexico: Whisky Abasolo & Nixta Elote liquor
Host: Cynthia Gonzalez
Guest: Cesar Sandoval - National Ambasador
What You'll Learn: Whisky Abssolo & Nixta Licor de Elote 🌽🥃 con nuestro invitado Brand Ambassador Cesar Sandoval. Se hablara sobre la historia del 1ra Disteleria de Whiskey en Mexico, la especie de maíz y su proceso de nixtalización.
Topic: Tequila Espiritú de México: Maestro Destilador Enrique de Colsa con Don Julio Tequila
Host: Cynthia Gonzalez
Guest: Enrique de Colsa
What You'll Learn: Conversación sobre la historia, cultura del tequila, Mexico, Don Julio tequila desde la experiencia y conocimiento de Enrique de Colsa Y sobre todo el Amor que tiene por el Ron
About Enrique de Colsa
Enrique de Colsa, maestro tequilero de Don Julio, es uno de ellos, responsable de la revolución que transformó un mercado que parecía haber encontrado su zona de confort décadas atrás.
Nacido en Veracruz, pero tapatío por adopción, la historia de De Colsa con Tequila Don Julio inició hace veinte años de la mano de Julio González, creador del famoso tequila que lleva su nombre y a quien De Colsa reconoce como su mentor. “Hablar de Don Julio no es hablar sólo del tequila, o de lo que él hizo, sino del amor que le impregnó a su trabajo; la consistencia, la pasión y la manera impecable de hacer las cosas”, dice De Colsa en entrevista, con un tono que transmite absoluta admiración, mientras camina por la destilería La Primavera, en Atotonilco el Alto.
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Title: Mujeres Entre Humos 6th edition: A Journey into Pandoras World Cocktail's & Cigars
Guest: Leonor Abzaradel - CEO of NOVA Cigars
What you will learn: Pandora and I we'll be shakin & smookin things up together with a Cigar of choice Camacho Corojo Figurado and pairing it with Patrón XO Cafe. We'll talk about the Camacho cigar brand, it's history and why the pairing selection.
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Title: Mujeres Entre Humos 7th Edition: SOTL Greece
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What you will learn: We will discuss the SOTL movement and it's impact in the world. Cigar smoking and cocktail pairing.
7/19 – Pure Malt Whiskey: The French way
Title: Pure Malt Whiskey: The French way
Guest: Thomas Barclay Co-Founder
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