Vino Cultura – Zavvy Network https://zavvy.co Knowledge is key! Tue, 16 Feb 2021 18:28:25 +0000 en-US hourly 1 https://zavvy.co/wp-content/uploads/2020/03/cropped-ZAVVY_logos-Purpule-transparent-background-1-32x32.png Vino Cultura – Zavvy Network https://zavvy.co 32 32 2/4 – Las Delicias Vinos Piña https://zavvy.co/movie/las-delicias-vinos-pina/ https://zavvy.co/movie/las-delicias-vinos-pina/#respond Wed, 27 Jan 2021 02:02:12 +0000 https://zavvy.co/?post_type=movie&p=6384 Title: Las Delicias Vinos Piña

Time: 3pm CA / 6pm NYC / 7pm PR 

Channel:Vino Cultura

Topic: TBA

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]]> Title: Las Delicias Vinos Piña

Time: 3pm CA / 6pm NYC / 7pm PR

Channel:Vino Cultura

Topic: TBA

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]]> https://zavvy.co/movie/las-delicias-vinos-pina/feed/ 0 11/11 – Bodegas Pares Baltà https://zavvy.co/movie/bodegas-pares-balta/ https://zavvy.co/movie/bodegas-pares-balta/#respond Tue, 20 Oct 2020 21:06:53 +0000 https://zavvy.co/?post_type=movie&p=6248 Title: Bodegas Pares Baltà

Time: 3pm CA / 6pm NYC / 7pm PR 

Channel:Vino Cultura

Topic: TBA

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]]> Title: Bodegas Pares Baltà

Time: 3pm CA / 6pm NYC / 7pm PR 

Channel:Vino Cultura

Topic: TBA

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]]> https://zavvy.co/movie/bodegas-pares-balta/feed/ 0 10/28 – Cavas Españolas https://zavvy.co/movie/cavas-espanolas/ https://zavvy.co/movie/cavas-espanolas/#respond Tue, 20 Oct 2020 20:37:20 +0000 https://zavvy.co/?post_type=movie&p=6246 Title: Cavas Españolas

Time: 4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel:Vino Cultura

Topic: Este seminario vamos a hablar de la casa Vallformosa. Vamos a discutir la  forma de producirla (método tradicional) las uvas que usan y sus dos estilos : Brut y Rosé.

Además, que acaban de ganar 5 medallas en el Japan Wine Challenge/ dos Plata y 3 bronce.

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]]> Title: Cavas Españolas

Time: 4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time 

Channel:Vino Cultura

Topic: Este seminario vamos a hablar de la casa Vallformosa. Vamos a discutir la  forma de producirla (método tradicional) las uvas que usan y sus dos estilos : Brut y Rosé.

Además, que acaban de ganar 5 medallas en el Japan Wine Challenge/ dos Plata y 3 bronce.

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]]> https://zavvy.co/movie/cavas-espanolas/feed/ 0 9/29 – La Nueva Imagen de Ribera del Duero: Bodegas Tinto Figuero https://zavvy.co/movie/la-nueva-imagen-de-ribera-del-duero-bodegas-tinto-figuero/ https://zavvy.co/movie/la-nueva-imagen-de-ribera-del-duero-bodegas-tinto-figuero/#respond Wed, 23 Sep 2020 16:19:22 +0000 https://zavvy.co/?post_type=movie&p=6195 Title: La Nueva Imagen de Ribera del Duero: Bodegas Tinto Figuero

Time: 4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel:Vino Cultura

Topic: Estaremos con Edwin Alfonso (Broker de la Marca) y Antonio García Figuero de la Bodega en vivo desde España. (Para él van a ser como la 1:00 AM cuando salgamos acá).  Hablaremos de todos los vinos que Edwin trae a PR, peo cataremos y nos concentraremos en tres: 

> Figuero 4
> Figuero 12 
> Figuero 15 

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]]> Title: La Nueva Imagen de Ribera del Duero: Bodegas Tinto Figuero

Time: 4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time 

Channel:Vino Cultura

Topic: Estaremos con Edwin Alfonso (Broker de la Marca) y Antonio García Figuero de la Bodega en vivo desde España. (Para él van a ser como la 1:00 AM cuando salgamos acá).  Hablaremos de todos los vinos que Edwin trae a PR, peo cataremos y nos concentraremos en tres: 

> Figuero 4
> Figuero 12 
> Figuero 15 

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]]> https://zavvy.co/movie/la-nueva-imagen-de-ribera-del-duero-bodegas-tinto-figuero/feed/ 0 9/8- Evaluación subjetiva vs objetiva The Macallan Triple cask 18 yrs https://zavvy.co/movie/9-8-evaluacion-subjetiva-vs-objetiva-the-macallan-triple-cask-18-yrs/ https://zavvy.co/movie/9-8-evaluacion-subjetiva-vs-objetiva-the-macallan-triple-cask-18-yrs/#respond Thu, 03 Sep 2020 23:12:58 +0000 http://zavvy.co/?post_type=movie&p=6146 Title: Evaluación subjetiva vs objetiva The Macallan Triple cask 18 yrs

Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel:Vino Cultura

Topic: Vino Cultura te invita a una cata de The Macallan 18 con nuestro amigo mutuo Joe Cabassa - The Macallan Regional Brand Ambassador Lead & Head of Education, LatAm & Caribbean. Esta es una comparación de las catas subjetivas vs las objetivas siguiendo la cata sistemática de nuestra academia, la WSET

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]]> Title: Evaluación subjetiva vs objetiva The Macallan Triple cask 18 yrs

Time:4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time 

Channel:Vino Cultura

Topic: Vino Cultura te invita a una cata de The Macallan 18 con nuestro amigo mutuo Joe Cabassa – The Macallan Regional Brand Ambassador Lead & Head of Education, LatAm & Caribbean. Esta es una comparación de las catas subjetivas vs las objetivas siguiendo la cata sistemática de nuestra academia, la WSET

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]]> https://zavvy.co/movie/9-8-evaluacion-subjetiva-vs-objetiva-the-macallan-triple-cask-18-yrs/feed/ 0 8/25 – BODEGA EXOPTO: LA NUEVA IMAGEN DE LA RIOJA DOCa https://zavvy.co/movie/8-25-bodega-exopto-la-nueva-imagen-de-la-rioja-doca/ https://zavvy.co/movie/8-25-bodega-exopto-la-nueva-imagen-de-la-rioja-doca/#respond Tue, 25 Aug 2020 22:31:43 +0000 http://zavvy.co/?post_type=movie&p=6126 Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: BODEGA EXOPTO: LA NUEVA IMAGEN
DE LA RIOJA DOCa

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]]> Time:4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: BODEGA EXOPTO: LA NUEVA IMAGEN
DE LA RIOJA DOCa

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]]> https://zavvy.co/movie/8-25-bodega-exopto-la-nueva-imagen-de-la-rioja-doca/feed/ 0 8/11 – Ron: Añada (“Vintage”) Vs. Indicación de Edad https://zavvy.co/movie/ron-anada-vintage-vs-indicacion-de-edad/ https://zavvy.co/movie/ron-anada-vintage-vs-indicacion-de-edad/#respond Tue, 04 Aug 2020 14:21:55 +0000 http://zavvy.co/?post_type=movie&p=6055 Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time

Channel: Vinto Cultura

Topic: Ron:  Añada (“Vintage”) Vs. Indicación de Edad 

Invitado:  Jaiker Soto- Maestro Ronero Destilerías Serralllés. 

Químico de profesión, con 19 años de experiencia dedicados a la operación de plantas de producción de rones con especialización en fermentación, destilación, añejamiento, formulación, blending, evaluación sensorial, investigación, desarrollo de nuevos productos y aseguramiento de calidad. Ha trabajado para importantes empresas de producción de rones en el Sur América y El Caribe ocupando diversos cargos en la cadena de producción lo que le ha permitido formarse como Master Blender en la industria. De igual forma, ha trabajado como consultor de ingeniería en procesos de elaboración de ron en Centro América, y ha participado como ponente y juez de cata en congresos internacionales de rones en USA,  Colombia y México. Actualmente es el Master Blender de Destilería Serrallés en Puerto Rico, donde entrega su experiencia, su pasión y amor por el trabajo en desarrollo y montaje de rones excepcionales que son el sello de Don Q.

]]> Time:4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time

Channel: Vinto Cultura

Topic: Ron:  Añada (“Vintage”) Vs. Indicación de Edad 

Invitado:  Jaiker Soto- Maestro Ronero Destilerías Serralllés. 

Químico de profesión, con 19 años de experiencia dedicados a la operación de plantas de producción de rones con especialización en fermentación, destilación, añejamiento, formulación, blending, evaluación sensorial, investigación, desarrollo de nuevos productos y aseguramiento de calidad. Ha trabajado para importantes empresas de producción de rones en el Sur América y El Caribe ocupando diversos cargos en la cadena de producción lo que le ha permitido formarse como Master Blender en la industria. De igual forma, ha trabajado como consultor de ingeniería en procesos de elaboración de ron en Centro América, y ha participado como ponente y juez de cata en congresos internacionales de rones en USA,  Colombia y México. Actualmente es el Master Blender de Destilería Serrallés en Puerto Rico, donde entrega su experiencia, su pasión y amor por el trabajo en desarrollo y montaje de rones excepcionales que son el sello de Don Q.

]]> https://zavvy.co/movie/ron-anada-vintage-vs-indicacion-de-edad/feed/ 0 7/28 – España visita la Enoteca https://zavvy.co/movie/espana-visita-la-enoteca/ https://zavvy.co/movie/espana-visita-la-enoteca/#respond Tue, 21 Jul 2020 16:48:35 +0000 http://zavvy.co/?post_type=movie&p=6020 Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: España visita la Enoteca 

Brief:  Vino Cultura te invita acompañarnos a un viaje a los vinos de España junto a Jennifer Marry - Sommelier de la Enoteca de Ballester. Estaremos hablando y probando los siguientes vinos: 
- Del Frontonio- Telescópico (Macabeo y Garnacha Blanca) 
- Del Cuevas de Arom- As Ladieras

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]]> Time: 4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: España visita la Enoteca 

Brief:  Vino Cultura te invita acompañarnos a un viaje a los vinos de España junto a Jennifer Marry – Sommelier de la Enoteca de Ballester. Estaremos hablando y probando los siguientes vinos: 
– Del Frontonio- Telescópico (Macabeo y Garnacha Blanca) 
– Del Cuevas de Arom- As Ladieras

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]]> https://zavvy.co/movie/espana-visita-la-enoteca/feed/ 0 7/14 – Chateauneuf-du-pape y Sur del Ródano casa Ogier”con Rafael Rivera https://zavvy.co/movie/chateauneuf-du-pape-y-sur-del-rodano-casa-ogiercon-rafael-rivera/ https://zavvy.co/movie/chateauneuf-du-pape-y-sur-del-rodano-casa-ogiercon-rafael-rivera/#respond Thu, 09 Jul 2020 00:31:57 +0000 http://zavvy.co/?post_type=movie&p=5983 Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: Chateauneuf-du-pape y Sur del Ródano casa Ogier"con Rafael Rivera.

Brief:  Vamos a enfocarnos en un los siguientes 

  • Leon Perdigal
  • Heritage
  • Gigondas 
  • Chateauneuf-du-pape Clos de lOratorire

 

Sobre Arnaldi Carrasquillo:

  • Gerente de Ventas y Encargado de manejo Portafolio Vinos para V. Suárez Co.
  • Sobre 23 años de experiencia en el mundo del vino.  Encargado de desarrollar marcas en los diversos segmentos de mercado.
    • On Premise (Hoteles y Restaurantes),
    • Off Premise (Grandes Superficies)
  • CSW – Certified Spacialist of Wine / Society of Wine Educator
  • CBS – Certified Beer Server / Cicerone
  • WSET – Wine & Spirit Education Trust / Advanced Level
  • CAFA -  Diploma Sommelier / Centre Aquitan de Formations pour Adultes
  • B.A. Comunicaciones - UCB

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]]> Time:4:00 PM PST /7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: Chateauneuf-du-pape y Sur del Ródano casa Ogier”con Rafael Rivera.

Brief:  Vamos a enfocarnos en un los siguientes 

  • Leon Perdigal
  • Heritage
  • Gigondas 
  • Chateauneuf-du-pape Clos de lOratorire

Sobre Arnaldi Carrasquillo:

  • Gerente de Ventas y Encargado de manejo Portafolio Vinos para V. Suárez Co.
  • Sobre 23 años de experiencia en el mundo del vino.  Encargado de desarrollar marcas en los diversos segmentos de mercado.
    • On Premise (Hoteles y Restaurantes),
    • Off Premise (Grandes Superficies)
  • CSW – Certified Spacialist of Wine / Society of Wine Educator
  • CBS – Certified Beer Server / Cicerone
  • WSET – Wine & Spirit Education Trust / Advanced Level
  • CAFA –  Diploma Sommelier / Centre Aquitan de Formations pour Adultes
  • B.A. Comunicaciones – UCB

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]]> https://zavvy.co/movie/chateauneuf-du-pape-y-sur-del-rodano-casa-ogiercon-rafael-rivera/feed/ 0 6/30 – Champagne y otros espumosos w/ Arnaldi Carrasquillo  https://zavvy.co/movie/6-30-champagne-y-otros-espumosos-w-arnaldi-carrasquillo/ https://zavvy.co/movie/6-30-champagne-y-otros-espumosos-w-arnaldi-carrasquillo/#respond Thu, 25 Jun 2020 19:22:42 +0000 http://zavvy.co/?post_type=movie&p=5949 Time:4:00 PM PST / 7:00 PM Eastern Time 

Channel: Vinto Cultura

Topic: Champagne y otros espumosos w/ Arnaldi Carrasquillo 

Brief:  Vamos a enfocarnos en un los siguientes ESPUMOSOS SELECCIONADOS 

  • Champagne; Taittinger Brut La Francaise
  • Espumoso Español “NO CAVA”   Vardon Kenneth / Grupo Torres
  • Prosecco;  Santa Margherita D.O.C.G.  Valdobbiadene
  • Nuevo Mundo: Domaine Carneros Rosé

 

Sobre Arnaldi Carrasquillo:

  • Gerente de Ventas y Encargado de manejo Portafolio Vinos para V. Suárez Co.
  • Sobre 23 años de experiencia en el mundo del vino.  Encargado de desarrollar marcas en los diversos segmentos de mercado.
    • On Premise (Hoteles y Restaurantes),
    • Off Premise (Grandes Superficies)
  • CSW – Certified Spacialist of Wine / Society of Wine Educator
  • CBS – Certified Beer Server / Cicerone
  • WSET – Wine & Spirit Education Trust / Advanced Level
  • CAFA -  Diploma Sommelier / Centre Aquitan de Formations pour Adultes
  • B.A. Comunicaciones - UCB

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Channel: Vinto Cultura

Topic: Champagne y otros espumosos w/ Arnaldi Carrasquillo 

Brief:  Vamos a enfocarnos en un los siguientes ESPUMOSOS SELECCIONADOS 

  • Champagne; Taittinger Brut La Francaise
  • Espumoso Español “NO CAVA”   Vardon Kenneth / Grupo Torres
  • Prosecco;  Santa Margherita D.O.C.G.  Valdobbiadene
  • Nuevo Mundo: Domaine Carneros Rosé

Sobre Arnaldi Carrasquillo:

  • Gerente de Ventas y Encargado de manejo Portafolio Vinos para V. Suárez Co.
  • Sobre 23 años de experiencia en el mundo del vino.  Encargado de desarrollar marcas en los diversos segmentos de mercado.
    • On Premise (Hoteles y Restaurantes),
    • Off Premise (Grandes Superficies)
  • CSW – Certified Spacialist of Wine / Society of Wine Educator
  • CBS – Certified Beer Server / Cicerone
  • WSET – Wine & Spirit Education Trust / Advanced Level
  • CAFA –  Diploma Sommelier / Centre Aquitan de Formations pour Adultes
  • B.A. Comunicaciones – UCB

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